ラーメンの味の違い

今まで本当においしいラーメンを食べたことが無い

そんなこと言われても本当においしいラーメンの基準なんて分からないじゃないか。
正直そんなことを言われたら新ラ王と答えるしかなくなってしまうじゃないか。
本当に美味しいラーメンについて言及するならば日曜日に行ったラーメン屋かか(津島市)の存在だ。
一般的な魚介類をベースにしたしょうゆ系ラーメンだが、よくスープを味わってみると人気の秘訣が分かる。
しかし、なにも感じなければ何の変哲もない具も少ないラーメンに何故850円も払わなければならないのかと感じてしまうところだろう。

確かにラーメンのうまさに一定の基準は存在するが、それ以上に関してはこのみとしか言いようがない。