やっぱりあまごはうまい！

最近全く釣りに出かけていないひのきです！
釣りには出かけなくとも釣りで狙うような魚は大好きなのだよ。２尾498円と少々高額ではあるが、
なかなか食べられないのであまごを買うことにしました。
渓流の魚はやっぱりうまい！脂は乗ってるし、サケ科なのでさっぱり感もある。
僕が料理経験不足ということもあって生焼になってしまったが、素材のおいしさはやはり健在。

今後もお料理話はしたいと思います！疲れて自炊する気が無くならない限りはね・・・・・・